Monoporzioni a scelta

Tipologia di monoporzioni:

• Caramello e nocciola – mousse al caramello e cannella con nocciola pralinata su biscotto di fragrante pasta frolla
  Ingredienti: Burro, zucchero, sale, latte, uova, farina di mandorle, cacao, panna fresca, cioccolato fondente, farina di nocciole, olio di semi di arachide, amido di mais, lievito chimico, cannella, limone.
  Allergeni: Glutine, latticini, uova, frutta a guscio, arachidi.
  Peso: 120g
• Cheesecake – una crema leggera di formaggio fresco profumato al limone su una base di croccanti biscotti
  Ingredienti: Farina, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, sale, lievito chimico, amido di mais, latte panna, gelatina, Philadelphia, cioccolato bianco, latte condensato, gelatina a freddo.
  Allergeni: Glutine, latticini, uova.
  Peso: 120g
• Cuore di Amalfi – mousse al limone con cuore di gel al limone su biscotto di frolla, rifinito con chantilly e lamponi freschi
  Ingredienti: Succo di limone, zucchero, burro, panna, destrosio, gelatina, zucchero, latte, mascarpone, burro di cacao, farina, uova, mandorle, lamponi freschi, colorante naturale.
  Allergeni: Glutine, latticini, uova, frutta a guscio.
  Peso: 120g
• Delizia di cioccolato – tartelletta al cacao ripiena di biscotto morbido al cioccolato con mousse al cioccolato e cuore di ganache al latte.
  Ingredienti: Burro, zucchero, sale, latte, uova, farina, farina di mandorle, cacao, panna fresca, cioccolato fondente, farina di nocciole, olio di semi di arachide, amido di mais, lievito chimico.
  Allergeni: Glutine, latticini, uova, frutta a guscio, arachidi.
  Peso: 120g
• Nocciolino – mousse al cioccolato con inserto di gianduia, nocciole pralinate e pan di spagna su una base di frolla al cacao.
  Ingredienti: Burro, zucchero, sale, latte, uova, farina, farina di mandorle, cacao, panna fresca, cioccolato fondente, farina di nocciole, olio di semi di arachide, amido di mais, lievito chimico.
  Allergeni: Glutine, latticini, uova, frutta a guscio, arachidi.
  Peso: 120g
• Sapore Toscano – mousse al latte di mandorle e Vin Santo su base di biscotti di Prato ricomposti con cioccolato bianco e scorza di arancia
  Ingredienti: Mandorle, latte, panna, zucchero, farina, gelatina, uova, amido di mais, vin santo, burro, sale, burro di cacao, cioccolato al latte, glucosio, cioccolato bianco, scorza d’arancio.
  Allergeni: Latticini, uova, frutta a guscio.
  Peso: 120g
• Tarte Tatin – Finissima sfoglia incastonata di mele cotte, glassate con caramello.
  Ingredienti: Burro, zucchero, sale, farina, panna fresca, tuorlo d’uovo, aceto, mele fresche, gelatina a caldo.
  Allergeni: Glutine, latticini, uova.
  Peso: 120g
• Tarte Citron – tartelletta di frolla ripiena di biscotto morbido alle mandorle, crema al limone e limone confit, rifinita con meringa fiammeggiata
  Ingredienti: Succo di limone, zucchero, burro, panna, destrosio, gelatina, zucchero, latte, mascarpone, burro di cacao, farina, uova, mandorle, lamponi freschi, colorante naturale.
  Allergeni: Glutine, latticini, uova, frutta a guscio.
  Peso: 120g

Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero.
Modalità di rinvenimento: Tirare fuori dal frigorifero 30 minuti prima di consumare.