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Cassoeula con polenta abbrustolita
Il prezzo originale era: 30,00 €.18,00 €Il prezzo attuale è: 18,00 €.
Piatto Tradizionale milanese
Un classico intramontabile della tradizione lombarda, la cassoeula, qui nella versione stellata dello Chef Claudio Sadler, accompagnata dalla ricca e gustosa polenta abbrustolita.
Modalità di preparazione: scaldare la cassouela in forno preriscaldato per 20-25 minuti a 180°.
Per la polenta: abbrustolirla in padella antiaderente con poco olio o burro, oppure, scaldarla in forno a 200° per 10 minuti.
Allergeni: sedano, latticini, solfiti.
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