Tutti i limoni utilizzati per la creazione del liquore sono pelati a mano e messi in infusione in quantità maggiori rispetto ai limoncelli commerciali. Utilizziamo quasi 200gr di buccia di limone per ogni litro di prodotto, senza l’aggiunta di aromi artificiali.
Per addolcire il liquore mettiamo in infusione, insieme alle scorze, i fiori di zagara: il fiore della pianta di limone che viene impollinata dalle api nella stagione estiva. Il polline contenuto nei fiori, rilasciato durante l’infusione, dolcifica naturalmente il liquore senza bisogno di aggiunta di zucchero industriale.
Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, infuso di scorze di limone (180gr di limoni utilizzati/lt), aromi.
Gradazione alcolica: 25% vol.
Formato: 50cl
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