Torta Albicocche, Frangipane e Rosmarino – 400g

Torta estiva

Torta stagionale caratterizzata dalla presenza di albicocche fresche, frutto tipico dei primi mesi estivi. Racchiuso in un guscio di frolla friabile, si trova un ripieno di frangipane, crema dal gusto avvolgente a base di nocciole, burro e uova, che con la sua dolcezza bilancia perfettamente la piacevole acidità delle albicocche. La granella di nocciole pralinate in superficie conferisce croccantezza, mentre la leggera nota aromatica del rosmarino dona un carattere unico a questo dolce.